Вкуснейший высокогорный напиток

20.05.2018

Кофе присутствует в современной жизни всегда и везде, принося в нее бодрость и хорошее настроение. Одним из самых знаменитых его сортов является Jamaica Blue Mountain http://jbmrus.com/, который выращивается в ямайском высокогорье — более 1000 метров над уровнем моря. Плантации не занимают большой площади, они располагаются на востоке острова.

Преимущества

Прекрасные вкусовые качества этого сорта кофе обеспечиваются идеальными природными и климатическими условиями места, где он выращивается. Деревья растут вместе с авокадо, бананами и другой растительностью. Правильная консистенция, ореховый аромат, терпкость, умеренная кислотность в сочетании со сладостью делают напиток необычайно вкусным. Не зря он является одним из самых дорогих в мире.

Приобрести кофе очень сложно — 90% его покупают японские компании, остальные 10% — Франция и Англия. Среди знаменитостей любителями данного напитка являлись Джон Леннон и создатель Джеймса Бонда — Ян Флеминг, который долгое время прожил на Ямайке.

Особенности сбора

Собираются зерна только вручную под присмотром высококвалифицированных специалистов. На каждый килограмм урожая кофейным департаментом выдается сертификат, подтверждающий его оригинальность. Упаковывают зерна не в мешки, а в бочки, которые сохраняют их аромат и придают интересный винный привкус.

Основные причины популярности

Главное преимущество этого сорта заключается в отсутствии горечи, из-за которой многие люди не любят кофе, и насыщенного фруктового послевкусия. Это и обуславливает элитность напитка, который удовлетворит любого гурмана.

Комментариев нет

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Confirm that you are not a bot - select a man with raised hand: